O Auxiliar de Cozinha é o que garante a qualidade da higiene de todas áreas da cozinha, permitindo uma assepsia de qualidade para o serviço ao cliente, tem a missão de ofertar ao cliente uma qualidade de higiene e saúde no seu alimento.

Ensino fundamental;

Ter curso livre de culinária,técnico em Gastronomia ou área relacionada será um diferencial;

Ter curso de boa práticas de manipulação de alimentos será um diferencial;

Boa capacidade em trabalhar sobre pressão;

Condicionamento físico.

• Manusear fritadeira;
• Manusear forno;
• Limpar e organizar espaços de cozinha como prateleiras, armários e bancada;
• Lavar panelas e louças de preparação e serviço de forma sempre estarem 100% limpas.;
• Manter o chão sempre limpo;
• Manter dispensers de Sabonete e papeis sempre cheios;
• Fazer a limpeza semanal ou quinzenal de paredes de acordo com a ordem do chefe de cozinha;
• Retirar o lixo sempre que necessário.