– Preparar as massas para pães e salgados, separando, passando e medindo os ingredientes a serem usados, assando ou cozinhando em equipamentos próprios, conforme solicitação da Chefia e/ou cardápio diário.
– Controlar a matéria-prima e reaproveitar o produto não utilizado, bem como os demais, solicitando à sua Chefia as necessidades de materiais.
– Conhecer, respeitar e praticar sempre as boas práticas de segurança alimentar.
– Responsável por identificar e etiquetar todo e qualquer alimento preparado com data de preparo de vencimento. Identificar e colocar validade nos alimentos preparados.

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Padaria
• Nível hierárquico: Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Atenção
• Pró-atividade
• Organização

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Plano de saúde
• Alimentação no local
• Convênio farmácia
• plano odontológico
• Parceria com SESC
• Vale transporte