InícioEmpregos RJPadeiro (Prezunic) - Duque de Caxias - RJ

Padeiro (Prezunic) – Duque de Caxias – RJ

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VAGA DISPONÍVEL: Padeiro

O profissional será responsável por planejar a produção e preparar massas de pão e produtos similares. Além disso, terá a função de confeccionar pães, bolachas, biscoitos, elaborar caldas e produzir compotas. Deverá também confeitar doces, preparar recheios e confeccionar salgados. A documentação, como requisição de materiais, registros de saída de materiais e relatórios de produção, também estará sob sua responsabilidade. O trabalho deve ser realizado em estrita conformidade com normas e procedimentos técnicos e de qualidade, priorizando a segurança, higiene, saúde e a preservação ambiental.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES:

  • Supervisionar a fabricação dos produtos da Padaria, assegurando alta qualidade no sabor e na apresentação dos produtos.
  • Planejar a produção, garantindo a variedade de produtos.
  • Manter a qualidade dos produtos, incluindo o acompanhamento do prazo de validade.
  • Preparar massas e criar diversos tipos de pães para atender à demanda dos clientes.
  • Manter o setor organizado e zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos.
  • Controlar as encomendas do dia, garantindo a satisfação dos clientes da unidade.
  • Utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) para garantir a segurança e qualidade.
  • Liderar a equipe, focando na qualidade da produção e no desenvolvimento profissional dos colaboradores.
  • Requisitar ingredientes e materiais, observando o estoque, para evitar pedidos indevidos e interrupções na produção.
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REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

  • Ensino Médio Completo.
  • Experiência comprovada na área.
  • Capacidade de cumprir processos, procedimentos e rotinas.
  • Boa interação e comunicação, além de disponibilidade de horário.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

  • Benefícios incluem assistência médica e odontológica, seguro de vida, cartão de compras para uso nos estabelecimentos da empresa, descontos em compras na rede Cencosud, descontos em instituições de ensino e idiomas, empréstimos consignados em contracheque, participação nos lucros e resultados, programa de treinamento para desenvolvimento de carreira e vale-transporte.

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